关于 ITS商品流转系统
ITS商品流转系统全称是:Item Taskflow System,Pisell的ITS商品流转系统是一个全方位的商品管理平台,即从订单生成到订单里面的商品流转到客人手上的流程进行电子化管理,旨在帮助商家或企业高效管理和追踪商品在销售完成后的流转情况。
Pisell的ITS商品流转系统具有易用、灵活和高效的特点,适用于各种规模的企业。无论您是传统零售企业、电商企业还是餐饮企业,我们都能提供合适的解决方案,帮助您提升商品流转的管理效率,降低经营成本,实现可持续发展!
本节相关内容:
添加ITS商品流转系统应用
您想要使用ITS商品流转系统应用时,请先登录账号密码进入商家管理后台,然后请点击应用,进入应用页面后,选择右上角“添加更多应用”按钮,进入应用商城,找到“ITS商品流转系统”应用并添加
ITS商品流转系统的四种模式
目前ITS商品流转系统拥有固定的4个模式(分别是主机模式,备货模式,划单模式,取单模式),但是不局限于这四个,之后如果您有其他需求也可以支持扩展更多的工作模式和工作区。
下面以餐饮行业来举例说明:
一个工作模式下可以创建多个工作区,比如备货模式下可以分别设置热菜区,酒水区,冷菜区等。当客人下了一个订单后,对应工作区的人员只能看到自己工作区的菜品并进行备餐,不会看到不相关的菜品展示。
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主机模式/Host mode
登陆Pisell Termina(使用前需要确定ios设备已经在应用商城中下载了“Pisell Termina”应用),点击左下角按钮,选择ITS并进入页面;
主机模式主要用于模式设置和打印机设置:
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关于模式设置:
在此模块可以设置该设备的展示内容,进行不同模式之间切换设置。 当选择“主机模式”后,此模式会在后台运营。
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关于打印机设置:
ITS 支持连接打印机设备。打印机和ITS 屏幕显示都可以展示餐品的相关内容。但区别的是ITS 的互动性和流转性会更好些,触击屏幕会有对应的展示效果和后续流程;而打印小票后,只能展示打印这部分的信息,不会进行流程上的延展。
需要注意的是:
如果店里只有一台打印机,这个打印机可以去关联不同的工作区,通常一台打印机的情况下,关联备货模式就可以,但具体情况可以根据店家的实际运营模式确认;一个打印机也可以同时关联不同工作区进行打印。
如果店里是多岗位多个ipad,打印机可以分别对应的不同的工作区进行打印,这时一般主机模式安装在前台电脑上;
(比如主机模式设置打印机关联了3个工作区 当有订单产生后,打印机就会打印三张出来;具体每个工作区需要打印哪些数据就可以工作区里面设置;也可以设置重叠打印,比如3个工作区域都包含同一个菜品,那么打印的小票就会有重叠的3个)
目前Pisell提供打印模板供商家选择;如果您有特殊的打印样式需求,请在企业微信群里与Pisell的客服进行沟通,确认商务后,Pisell会为您单独开发并创建符合您需求的打印样式,下图为现有的打印的小票样式:
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左侧导航上方为返回按钮,点击“返回”后,会弹出弹窗。弹窗样式与文案如下图。
点击确认后将返回至Terminal销售页面。底部需要出现ITS连接状态提示icon
红色图标代表ITS已经断开连接。
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备货模式/Preparation mode
点击备货模式进入该界面,当订单进来后左边多个模块显示每个订单对应菜品,右边显示同菜品下需要备货的数量,当备货完成可选择对应菜品向左滑点击已备。如果连接打印机的话,点击“已备”后,打印机会打印出这个餐品已经出餐的小票,从小票上可以知道这个餐品是哪个订单的餐:
如果餐品数量多的话,可以直接点击“全部已备”完成该商品的全部备货;
点击左侧导航栏第二个按钮“已备”就可以查看已经完成备货的餐品;
点击左侧导航栏第三个按钮“已退”就可以查看商家管理后台已经退款的商品信息;
点击左侧导航栏第四个按钮“设置”就可以查看该模式下的设置选项,如下图,分类该备货模式下的:系统设置,备货模式设置,打印设置和退出。商家根据实际运营情况进行设置即可。
其中“相同商品合并展示”功能开启后,在不同订单中的相同商品的菜品会展示在一起,如下图
当您的店铺拥有多台设备管理不同备货区域时,也可以设置对应区域的备货模式;
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划单模式/Sorting mode
进入划单模式界面,左侧选择不同模块,查看对应不同渠道的订单,如下图;
右侧工作栏下方对应图标在对应菜品中有图标展示,如下图所示;
当菜品显示已备时可通过右划该商品修改商品状态为“叫号”,如下图,操作后,可以通知客人来柜台取餐/店员来柜台取餐送到客人座位。
当菜品显示已备时可通过右划该商品修改商品状态为“划单”,如下图,操作后,代表该餐品已经被客人取走/已经将餐品拿给客人。
下图为划单模式下的设置页面,其中“系统设置”中可以设置是否展示未备货商品。
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如果不开启此按钮,则商品在备货模式下修改为“已备”商品才会显示在划单模式中
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如果开启此按钮,则商品在备货模式下未修改为“已备”商品时,也会显示在划单模式中
如果用户在划单模式设置中,开启接收“未备”状态的商品时,在右侧顶部增加“未备”的筛选项,此筛选项下的订单只展示订单内有“未备货”状态的订单。
需要注意的是:只要订单内包含任一个“未备”状态的商品,此订单都会在“未备”的列表中展示。
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取单模式/Handover mode:需要订单内新增取餐号
上一步划单模式下的订单改为“叫号”状态后,订单的信息就会显示在取单模式的“请取餐”模块下。
当餐品已经被客人取走/已经将餐品拿给客人后,点击“划单”后,该订单将不在“请取餐”模块中了,表示该订单已完成。
取单模式的设置页面出现“取单模式设置-布局模式”设置项,如下图所示:
有三种模式可供选择“1:3,1:1,3:1”,默认选择1:3模式。
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1:3模式:准备中出现1列,待取单出现3列
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1:1模式:准备中出现2列,待取单出现2列
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3:1模式:准备中出现3列,待取单出现1列
以上是餐饮行业的演示流程,零售行业大致流程如下:
客人下单--订单生成--传给备货人员--备货--分拣打包--打包完成--客户取货;
配置ITS商品流转系统
配置前准备工作:需要先确认1.有几个打印机;2.需要用哪些功能;3.确认经营模式,比如哪些菜品类从打印机打出等。
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如果您只有一个打印机的话,另外两个模式(划单模式和取单模式)就不需要开启;
设置如下:默认备货模式开启
位置1:工作区名称,不用修改,因为只有一个工作区
位置2:关联商品,用“特定商品组”的方式。新建一个商品组,
商品组命名“XXX 工作区” 如果只有一个工作区叫“默认工作区”
在后台-商品-商品组-选择自动分组-匹配类型选择类别匹配。餐饮行业通过之前已经添加的商品类别匹配(如下图)。
位置3:订单类型,根据实际业务模式选择。
如果商家只有外卖/零售,需要打印机打印外卖/零售订单,此处勾选“零售订单”;
如果商家只有扫码点餐,需要打印机打印扫码点餐订单,此处勾选“扫码点餐”;
如果商家有外卖和扫码点餐,需要打印机打印两种类型订单,此处两种类型都选择。
位置4:如下图,具体选择哪种支付状态取决于您的业务模式,但需要注意:
在线店铺:如果设置在线支付的话,需要选择“已付款”;
Pisell终端:Pisell终端创建的订单都是从“待付款”状态开始的,所以只要勾选了 “待付款” 就可以,“已付款” 就不用选了;如果同时选择一遍“已支付”,那么在标记订单已支付后,会再次打印一遍小票;
管理后台:同Pisell终端;
扫码点餐:堂食先吃后付,先提交订单 订单是在“待付款” 的时候下单了,如果客人用餐完成,线下收款了之后,订单变成了“已付款” 就又会打印小票,所以也不需要选择“已支付”;堂食先付后吃,需要选择“已付款”即可。
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如果您有多于一个打印机的话,另外两个模式(划单模式和取单模式)可以按需开启;
其他设置都参考上述教程即可,需要注意的是:
位置2:关联商品,用“特定商品组”的方式,将每个工作区分别新建一个商品组;
比如:有的商家要求饮品单独打印,凉菜单独打印,其他商品打印。
这种情况需要设置三个自动商品组:
1.饮品的商品组选择自动分组-匹配类型选择类别匹配的时候选择好饮品相关的分类;
2.凉菜的商品组选择自动分组-匹配类型选择类别匹配的时候选择好凉菜相关的分类;
3.其他商品同理将支持打印的商品类别关联起来即可。
商品组命名分别以菜品类别+工作区命名。例如“饮品工作区”,“凉菜工作区”,“其他工作区”。
请注意,不同的模式下对应的工作区需要创建并关联对应商品组
营业日分界时间
请注意,此功能需要您下载并使用“Pisell Terminal”应用,营业日分界时间可以帮助您将订单设置为不同的处理周期。
操作流程:登陆商家管理后台-设置-通用-营业日分界时间设置(此设置默认都为24小时)
例如:您设置的营业日分界时间为“开始时间03:00am”,今天日期为2023/06/13,表示“2023/06/13 03:00am -2023/06/14 02:59am ”这个时间段内产生的订单均为2023/06/13的订单。
自定义设置订单号
此功能可以帮助您在管理端自定义设置生成的订单号前缀,帮助您更高效的管理与识别订单!
操作流程:登陆商家管理后台-设置-通用-标准和格式设置
当您有堂食订单(扫码点餐)业务时,订单号默认从 #001 开始。虽然您无法更改订单号本身,但您可以添加设置订单前缀(前缀最多两个字符)此订单号会以您店铺的营业日分界时间来进行重复循环使用。
堂食订单(扫码点餐)的前缀设置默认为“D”,您的订单 ID 将显示为 D001, D002, D003 …
举例说明:假如您商家管理后台自动生成的订单号为A001,可您想设置取餐号的前缀为“CC”,那么您在标准和格式设置里输入前缀“CC”,取餐号就会变成“CC001”;如果您设置的营业日分界时间是2:00pm-次日11:00am,拿7月14日举例,那么7月14日2:00pm-7月15日11:00am的第一个订单取餐号将以“CC001”显示,到了7月15日2:00pm时,订单号又会循环以“CC001”显示。
当您使用“Pisell Terminal”生成订单时,无需发货的零售订单和扫码点餐订单都可以在管理端设置生成的订单号(取餐号)。
Pisell Terminal的前缀设置默认为“T”,您的订单 ID 将显示为T001-T999。